重慶紅酒專賣店重慶紅酒批發(fā)交易中心詳解智利進(jìn)口紅酒分級(jí)等級(jí)制度，智利是南美洲的第二大產(chǎn)酒國(guó)僅次阿根廷，但出口量遙遙領(lǐng)先，目前中國(guó)已成為智利葡萄酒出口最主要的國(guó)家。智利的葡萄栽培始于1518年，當(dāng)時(shí)西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄，用來提供教會(huì)做彌撒用葡萄酒。

智利葡萄酒分級(jí)：智利葡萄酒分級(jí)制度 智利葡萄酒并沒有像法國(guó)意大利西班牙這些老世界葡萄酒一樣按產(chǎn)區(qū)來分級(jí)，智利葡萄酒分級(jí)主要還是針對(duì)酒本身。Varietal：品種級(jí)，對(duì)存釀要求不會(huì)很高只列明葡萄名稱，是最基本的酒。Reserva：珍藏級(jí)，經(jīng)過一定時(shí)間的存釀，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過的比品種級(jí)的好。Gran Reserva：特級(jí)珍藏級(jí)，精挑細(xì)選精工釀造，在橡木桶培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)質(zhì)量更上一層樓。

Reserva De  Familia：家族珍藏級(jí)，基本上表示是某酒莊最好的酒，主要是酒莊推出的一些特別款紀(jì)念版限量版等。是葡萄酒愛好者收藏的理想品種。Premium：至尊限量級(jí)，數(shù)量有限如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠是不會(huì)釀制這種等級(jí)的葡萄酒。關(guān)于家族珍藏級(jí)和至尊限量級(jí)的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間長(zhǎng)短不同，一般情況下，至尊限量級(jí)的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過18個(gè)月。這種分級(jí)實(shí)際上只是針對(duì)同一酒莊的不同級(jí)別酒進(jìn)行分級(jí)，智利葡萄酒分級(jí)制度不同的酒莊但同一級(jí)別的酒不能直接相互比較，而要根據(jù)不同酒廠對(duì)品質(zhì)的要求而論。一款酒的質(zhì)量好與不好只有喝過了才能真正明白。